【なくなり次第終了!萎凋釜炒り茶 華菜シリーズ】2020年 春 やぶきた
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【なくなり次第終了!萎凋釜炒り茶 華菜シリーズ】2020年 春 やぶきた

¥648 税込

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【内容量】30g 花香を生み出す独自の萎凋を釜炒り茶の製造工程に組み込んだ萎凋釜炒り茶、華菜シリーズ。2019年度日本茶アワード審査員奨励賞を受賞した釜炒り茶の製法です。 95〜100℃:40cc:1g:1〜2分 ------------------ 萎凋や発酵に適性のある土壌のやぶきたを選定し、華菜に仕上げました。 萎凋によるやぶきたの甘みの変化とほのかに杯と茶殻からリンデンのようなハーブ香が感じられます。 高温帯では烏龍茶、低温帯では緑茶のニュアンスを楽しめます。