【なくなり次第終了!萎凋釜炒り茶 華菜シリーズ】2020年 春 さやまみどり
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【なくなり次第終了!萎凋釜炒り茶 華菜シリーズ】2020年 春 さやまみどり

¥648 税込

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【内容量】30g 花香を生み出す独自の萎凋を釜炒り茶の製造工程に組み込んだ萎凋釜炒り茶、華菜シリーズ。2019年度日本茶アワード審査員奨励賞を受賞した釜炒り茶の製法です。 95〜100℃:40cc:1g:1〜2分 ------------------ もともと希少品種であるさやまみどりを発酵茶に向くように肥培管理しています。 その為地力があり、煎が効きます。烏龍茶の様に香り高くキリッとした印象ではありますが、緑茶の様な渋みが少なく口感が軽めです。蓋碗やガラスの茶器で淹れると美しい茶葉と水色が楽しめますのでオススメです。